Sopas y cremas
       

 

Crema de puerro y champiñón

Crema de puerros y calabacín

Crema de puerros con vieiras

Crema de remolacha

Crema de remolacha con miso

Cremade tomate a la albahaca

Crema de verduras con leche de coco

Crema de zanahoria

Crema de zanahorias con almendras

Crema zanahoria champiñones Portobello

Crema de zanahoria y calabaza con aceite de cilantro

Delicia de zanahoria

Gazpacho de remolacha

Gazpacho suave de pepino a la menta

Guiso de patatas y espárragos verdes

Harira

Juliana de pollo con queso

Porrusalda

Sopa de ajo

Sopa argentina

Sopa de arroz

Sopa de arroz con verduras

Sopa de bacalao

Sopa de calabaza con coturros

Sopa castellana

Sopa castellana al horno

Sopa de cebolla

Sopa cremosa

Sopa cremosa de gambas

Sopa de marisco

Sopa fría de melón con yogur y jamón

Sopa fría de tomate a la albahaca

Sopa fría de yogur y pepino

Sopa de lentejas con crujientes de jamón

Sopa ligera de arroz con gambas y chocos

Sopa de melón con jamón y menta

Sopa Minestrone

Sopa de pimientos

Sopa de pollo y maíz con fideos

Sopa de remolacha

Sopa de tomate

Sopa de tomillo

Sopa vietnamita de pollo

Sorbete de pimiento al parmesano

Vichyssoise

Vichyssoise de apio

Vichyssoise de puerros y manzanas

Zanahoria en crema

 

Ajo blanco

Bacalao en su crema

Crema de aguacate  y pera con virutas de ibérico

Crema de alcachofas

Crema de apio nabo y puerro

Crema aromática

Crema de ave y aguacates

Crema de batata con surimi

Crema de berenjenas

Crema de boletus con trufa negra

Crema de brécol con sésamo

Crema de calabaza

Crema calabaza con berberechos

Crema de calabaza con boletus

Crema de calabaza con curry y remolacha

Crema de calabaza con gambas

Crema de calabaza con guisantes

Crema de calabaza con mejillones

Crema de calabaza con queso

Crema de calabaza y yuca

Crema de cangrejo

Crema de cebolla

Crema de champiñones con foie

Crema de champiñones con foie micuit

Crema de champiñones Portobello

Crema de Coliflor La Perola

Crema de coliflor y pollo

Crema de coliflor con setas

Crema de ensaladilla

Crema de espárragos

Crema de espárragos con langostinos

Crema de espárragos verdes

Crema fría de calabacín

Crema de gambas

Crema guisantes chantilly jamón ibérico

Crema de hinojo con mandarina

Crema de hongos con virutas de jamón ibérico

Crema de langostinos

Crema de lombarda

Crema de maíz con almendra y remolacha

Crema de maíz

Crema de melón y puerros

Crema morada

Crema de palmito

Crema de patata al ajo

Crema de patata y brécol

Crema de patata y judías verdes

Crema de pepinos